BlogPost.Timpul.md

Salsa fresca cu nachos din lavaş

salsa cruda con nachos din lavas1
 

Salsa fresca este un condiment mexican din ingrediente crude, care în traducere înseamnă sos proaspăt. Mai poate fi numită salsa mexicana, pico de gallo sau salsa picada. Este un sos care a căpătat o mare popularitate în America Latină, iar împreună cu nachos sunt gustarea potrivită pentru orice petrecere de vară. Am ajustat reţeta originală puţin, ca să-mi fie pe plac şi a ieşit ceva tare bun! Toate ingredientele sunt în sezon, deci acum este timpul potrivit să gătiţi această salsa fresca.

Ingrediente:
pentru salsa:
400 g roşii
1 ceapă medie, sau jumătate din una mare (tradiţional se foloseşte ceapă albă, eu am folosit roşie)
1 ardei iute verde
3 căţei de usturoi
sucul de la 1limetă
6 frunze de busuioc, sau mentă
1/3 legătură de pătrunjel
1/2 linguriţă oregano uscat
1 linguriţă de zahăr
sare şi piper negru după gust

pentru nachos:
1 foaie de lavaş
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriţă de usturoi granulat
sare şi piper după gust

Se taie roşiile, ceapa, ardeiul iute în cubuleţe mărunte. Se toacă busuiocul şi pătrunjelul, se striveşte usturoiul. Se pun toate într-un bol, se adaugă restul ingredientelor şi se asezonează după gust. Se amestecă şi se lasă la frigider pentru o oră.

În acest interval de timp vom găti nachos din lavaş. Se taie lavaşul în fîşii de 4-5 cm, apoi din fîşii se taie triunghiuri. Se pun pe tava de copt. Se condimentează cu usturoi granulat, sare şi piper. Se stropesc cu ulei de măsline. Se amestecă că să se distribuie condimentele uniform. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180C pentru 20 min, sau pînă devin crocante. Periodic la 5-7 minute se amestecă cu o spatulă.

Se scoate salsa din frigider şi se mai gustă o dată. Alimentele au un gust diferit atunci cînd sunt reci, deci adăugaţi sare şi piper dacă consideraţi ca este necesar. Se transferă în platoul de servit şi se serveşte cu nachos crocante.

Poftă bună!

sursa: bucataresele.md

blogpostt

Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește BLOGPOST.MD pe TWITTER!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nume: *
Adresa de email: *
nu se publica
Pagină web
Comentariul*
 

 
 
 
De acelasi autor
 
 

Descoperire științifică de excepție la Chișinău

 

Un matematician moldovean soluționează o problemă formulată de către renumitul matematician francez Poincaré acum 130 de ani. Se numește Mihail Popa, este doctor habilitat, profesor universitar, cercetător ştiinţific principal la Institutul de Matematică și Informatică (IMI). A împlinit anul acesta 65 ani şi este unul din cercetătorii adevăraţi de la noi care munceşte cu onestitate şi cu... (0 Descoperire științifică de excepție la Chișinău )

Rușinea… de a fi moldovean

 

Ce fel de nație suntem noi, moldovenii? Îi aud pe unii care spun că sunt mândri că’s moldoveni. Ridică mândria la rang de virtute și se umflă în pene ca niște curcani plouați. Cum să te mândrești că ești moldovean când niște dobitoci, moldoveni mândri, au violat două suflete amărâte: într-un sat o femeie gravidă,... (5 Rușinea… de a fi moldovean )

Violează un scenariu bun din viață

 

în moldova nu se fac filme. cică nu avem scenarii. sau, de fapt, nu avem scenariști. pentru că scenarii avem, mai dă domnu, în fiecare zi la știrile pro tv. acum am intrat în perioada violurilor. epidemia violurilor. violăm tot de la capre la gravide și downi. uite un scenariu  bun: șapte tipi o violează... (0 Violează un scenariu bun din viață )

 
 
Vezi toata lista de bloggeri
 
 
 
Ultimele
Comentarii

  来源: 沧州金辉压瓦机械设备厂   电 话:0317-8086188   传 真:0317-8086199   手 机:13832771638  15133711101   Q    Q:59458991       49870222   联系人:王经理   邮 箱:59458991@qq &

'Un verso en lugar de inspiración en el canción,Gafas de sol Ray Ban Barato, 'Man A Mirror ',Gafas Ray Ban …

A continuación se presentan análisis de los lugares que visita (o va a visitar aún) en su. CliffObviously,Barato Nike Air …

Descubra jugar agresivamente poker la utilización de este tipo de juego,zapatos air jordan Outlet, alternativa en sus preocupaciones es casi …

  It's possible to bet any amount in the event that it's in the table minimum and maximum.One-roll bets differ …

 
 
Vrei ca textul tau sa fie publicat aici?
Scrie-ne la info@blogspot.md

Vom publica acele articole care oferă perspective noi asupra temelor dezbătute în spațiu public și demonstrează o buna cunoaștere a subiectului abordat.

Inscrie-te acum sau Solicită blog