BlogPost.Timpul.md

Paste cu sos de ardei copţi

paste cu ardei copti
 

Astăzi vă propun o reţetă minunată de vară, simplă, rapidă şi savuroasă. Nu ştiu cum voi, dar când e foarte cald afară nu prea am chef să stau mult la aragaz şi nici să mănânc bucate greoaie. Aceste paste cu sos de ardei copţi le puteţi găti în mai puţin de 30 min şi apoi să vă delectaţi cu gustul minunat al verii. Iar cel mai plăcut lucru pentru mine a fost mirosul de fum de la ardeii copţi care m-a dus cu gândul la o zi relaxată de vară, o mică vacanţă mult aşteptată.
Ardeii pe care i-am folosit i-am copt vara trecută la grătar şi i-am conservat. Anul trecut i-am facut prima dată şi nu ştiam daca îmi vor reuşi. Sper anul acesta să vă arăt reţeta pentru că sunt delicioşi.

Ingrediente:
pentru 4 porţii
300 g de paste preferate
1 ceapă
3 căţei de usturoi
350 g ardei copţi
100 g parmezan
8-10 frunze de busuioc, plus câteva pentru ornat
ulei de măsline
sare şi piper după gust

Punem apa la fiert pentru paste. O sărăm cu 2 linguri de sare. Fierbem pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj până la al dente.

Concomitent într-o tigaie, prăjim ceapa tocată mărunt cu puţin ulei de măsline. Trebuie doar să înmuiem ceapa şi nu să o rumenim, deci să devină translucentă. Când este gata adăugăm usturoiul tocat fin sau strivit. Vom găti 1-2 min, amestecând până usturoiul îşi eliberează mirosul.

Adăugăm ardeii copţi şi gătim 5 minute, ca să se dezvolte gusturile. Apoi turnăm toată compoziţia într-un blender sau un robot de bucătărie şi pasăm până devine un sos fin. Reîntoarcem sosul în tigaie. Dacă este prea dens adăugaţi puţină apă de la paste sau supă de pui. Adăugăm frunzele de busuioc tocate şi asezonăm cu sare şi piper.
Când pastele sunt gata le adăugăm în tigaie, adăugăm caşcavalul ras şi amestecăm.

Serviţi cu parmezan ras. Ornaţi cu frunze de busuioc şi câţiva stropi de ulei de măsline.

Poftă bună!

sursa: bucataresele.md

blogpostt

Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește BLOGPOST.MD pe TWITTER!

 
 
 
 
 
 
 
Etichete: ,
 
 
Nume: *
Adresa de email: *
nu se publica
Pagină web
Comentariul*
 

 
 
 
De acelasi autor
 
 

Descoperire științifică de excepție la Chișinău

 

Un matematician moldovean soluționează o problemă formulată de către renumitul matematician francez Poincaré acum 130 de ani. Se numește Mihail Popa, este doctor habilitat, profesor universitar, cercetător ştiinţific principal la Institutul de Matematică și Informatică (IMI). A împlinit anul acesta 65 ani şi este unul din cercetătorii adevăraţi de la noi care munceşte cu onestitate şi cu... (0 Descoperire științifică de excepție la Chișinău )

Rușinea… de a fi moldovean

 

Ce fel de nație suntem noi, moldovenii? Îi aud pe unii care spun că sunt mândri că’s moldoveni. Ridică mândria la rang de virtute și se umflă în pene ca niște curcani plouați. Cum să te mândrești că ești moldovean când niște dobitoci, moldoveni mândri, au violat două suflete amărâte: într-un sat o femeie gravidă,... (5 Rușinea… de a fi moldovean )

Violează un scenariu bun din viață

 

în moldova nu se fac filme. cică nu avem scenarii. sau, de fapt, nu avem scenariști. pentru că scenarii avem, mai dă domnu, în fiecare zi la știrile pro tv. acum am intrat în perioada violurilor. epidemia violurilor. violăm tot de la capre la gravide și downi. uite un scenariu  bun: șapte tipi o violează... (0 Violează un scenariu bun din viață )

 
 
Vezi toata lista de bloggeri
 
 
 
Ultimele
Comentarii

  来源: 沧州金辉压瓦机械设备厂   电 话:0317-8086188   传 真:0317-8086199   手 机:13832771638  15133711101   Q    Q:59458991       49870222   联系人:王经理   邮 箱:59458991@qq &

'Un verso en lugar de inspiración en el canción,Gafas de sol Ray Ban Barato, 'Man A Mirror ',Gafas Ray Ban …

A continuación se presentan análisis de los lugares que visita (o va a visitar aún) en su. CliffObviously,Barato Nike Air …

Descubra jugar agresivamente poker la utilización de este tipo de juego,zapatos air jordan Outlet, alternativa en sus preocupaciones es casi …

  It's possible to bet any amount in the event that it's in the table minimum and maximum.One-roll bets differ …

 
 
Vrei ca textul tau sa fie publicat aici?
Scrie-ne la info@blogspot.md

Vom publica acele articole care oferă perspective noi asupra temelor dezbătute în spațiu public și demonstrează o buna cunoaștere a subiectului abordat.

Inscrie-te acum sau Solicită blog